周末带孩子回老家，一大家子相聚，父亲用家里的大锅为我和孩子做了一顿柴火饭。对于生长在农村的我来说，柴火饭并不陌生。记忆中的时光，堂屋里有一个柴火灶，旁边紧挨着床铺，便于冬天取暖。清晨，母亲总是早早的起床，将柴火放入灶膛内，伴随着噼里啪啦的声音，母亲开始了一天的生活。

老家的柴火灶是用砖和水泥磨成的，虽然外表看起来有些粗糙，但是却十分耐用。这口土灶伴随着我从小到大，记忆里，每天早上都是被母亲拉风箱的声音和柴火噼里啪啦点燃的声音吵醒。母亲会在锅内放入米，篦子上放上鸡蛋，还没起床，就能闻到饭香。每天的午餐和晚餐，柴火饭的样数会多一些。夏季，母亲会从菜园里摘回豆角、茄子、西红柿，清洗干净后，在灶上用油煎炸烹炒。秋天，母亲会从地里掰回来鲜嫩的棒子，放在锅内蒸熟。冬天，母亲最喜欢用柴火灶做猪肉炖粉条的大锅菜，空闲的时候，母亲也会在锅边上为我贴上几个饼子解解馋。

那浓郁的香味儿能飘出好远好远，现在想来，不知道是柴火灶做的饭香，还是母亲的手艺好，这么多年，我始终对儿时的饭香念念不忘。每当傍晚，夕阳西下，屋内是母亲在灶头前忙碌的身影，屋外烟囱炊烟四起。现在想来，这不就是安居乐业的场景吗？

随着生活水平的不断提高，农村也发生了翻天覆地的变化。电磁炉、天然气、烤箱、蒸锅，电子化产品慢慢走进了人们的生活，柴火灶也被越来越多的人所遗忘。每当家里有客人，或有聚会的时候，老家的柴火灶就会重启。如今三十而立的我早已在大城市立足，城市里的饭店美食享用的不计其数。但是在我心头，柴火灶饭菜的味道却久久不能散去。每当回忆起，我的心中总是充满了思念和感慨。如今又回到了老家，一家人围坐在柴火灶旁，父亲忙着烧火，母亲忙着炖排骨、贴饼子。如很多年前一般，屋内欢声笑语，屋外炊烟袅袅。岁月静好，生活美满，就是这幅画面吧。