威县收费站开展劳务派遣人员安全专项培训及考核 发布时间：2026-09-30 来源单位：威县收费站 作者：马宁

为落实国资委安全生产会议精神及公司安全生产工作部署，进一步强化基层重点岗位安全管理，9月29日，威县收费站组织劳务派遣人员开展安全专项培训。

本次培训针对食堂劳务派遣两名炊事员岗位特点精准开展，聚焦食堂后厨高频设备、日常操作风险、食品卫生规范、消防安全细节等关键内容，开展全覆盖、针对性安全教育培训。重点讲解灭火器使用方法，和面机、电饼铛、蒸箱、电锅等机械设备的规范操作流程、安全使用注意事项、设备启停禁忌、日常维护保养及故障简单处置方法，杜绝机械操作不当、违规用电引发安全事故。

同时，围绕食堂食品安全重点工作开展专项学习，详细讲解食材清洗加工规范、餐具高温消毒流程、食品分类存放、食品48小时留样保存规范、环境卫生消杀、食堂防火、用电安全、餐厨垃圾规范处理等内容。通过结合食堂日常常见安全隐患案例进行警示教育，进一步提升食堂炊事员安全防范意识、规范操作意识和岗位责任意识，杜绝麻痹思想和习惯性违规操作。

培训结束后，该站严格组织两名炊事员开展安全知识专项考核，全面检验培训学习成效，确保参训人员学懂、学会、能用、会用，真正把安全知识、操作规范落实到日常工作中。

本次安全专项培训，有效提升了劳务派遣人员岗位安全技能和风险防范能力。威县收费站将以此次培训为契机，抓实抓细劳务派遣人员安全管理，强化日常教育提醒与过程监管，压紧压实全员安全责任，筑牢全站安全生产坚固防线。