又是一年槐花香 发布时间：2026-05-04 来源单位：临西收费站 作者：刘立华

春风拂过街巷，枝头的槐花悄然绽放，一簇簇洁白如雪，一串串缀满枝头，清甜的香气漫遍大街小巷，瞬间勾起了我藏在心底的童年记忆。

小时候，物资远没有如今丰富，零食是难得的稀罕物。每到槐花盛开的时节，房前屋后的老槐树便成了我们最期待的乐园。粗壮的枝桠伸向天空，雪白的槐花挨挨挤挤，风一吹，便轻轻摇曳，落下阵阵花雨。我们总搬来小凳子，踮着脚尖，伸手摘下一串串饱满的槐花，迫不及待地捋下一把，紧紧捂在嘴里。

没有任何加工，纯粹的原生滋味在舌尖散开，清甜中带着淡淡的花香，软糯又爽口，香香甜甜的味道，是童年里最纯粹的甜。那时候，不管不顾花瓣上的细碎绒毛，只顾着大快朵颐，吃得满嘴清甜，满心欢喜。一串串槐花，就是我们最珍贵的零食，承载着整个春天的快乐，简单又满足。

时光流转，如今生活越来越好，琳琅满目的零食唾手可得，可那份槐花带来的快乐，依旧刻在记忆深处。而且，曾经随手生吃的槐花，也变成了餐桌上多样的美食，让这份春日滋味有了更丰富的模样。

鲜嫩的槐花洗净，与金黄的鸡蛋一同翻炒，槐花的清香融入鸡蛋的嫩滑，简单一炒，便是一道清爽可口的时令小菜，满口都是春天的鲜灵。或是将槐花拌进面粉，揉进面团，蒸成松软的槐花馒头，出锅时热气裹挟着槐花香，咬上一口，麦香与花香交融，温润又香甜，满是春日的温柔。

又是一年槐花香，那抹洁白、那缕清甜，不仅是春日的限定美景，更是刻在骨子里的乡愁与童年。无论岁月如何变迁，每当槐花盛开，总能想起儿时生吃槐花的欢喜，也总能在槐花美食里，寻回那份简单纯粹的幸福，留住属于春天，也属于童年的美好味道。