今天吃完早饭孩子去上学,孩子说中午想吃大米饭,于是中午我给他蒸了些米饭,并炒了几个菜。吃完饭后剩下一些白花花的米饭,静静地躺在电饭煲里。我看着它,心里盘算着怎么把它变成下一顿的美食。
突然我想到之前买来做寿司的海苔和竹帘,我经常在抖音上看那些做寿司的视频,看着挺简单,步骤也清楚。我就试着做一次,反正剩饭也是要吃的,做成寿司说不定孩子更喜欢。
首先我把竹帘铺好,上面放一张海苔,粗糙的那面朝上。我用勺子把米饭铺上去,不敢铺太厚,怕卷不起来。米饭粘在勺子上,黏糊糊的,我用手沾了点水,才把米饭压平。然后把冰箱里的黄瓜和火腿肠切成条,摆在米饭中间,再放点肉酱。卷的时候有点手忙脚乱,竹帘一收紧,海苔没包住,馅料差点从两边挤出来。我赶紧又拿手拢了拢,总算卷成了一个歪歪扭扭的圆筒。
切寿司的时候刀上沾满了米饭粒,切出来的寿司大小不一,有的散了架,有的变了形。我望着盘子里那些不成样子的寿司,自己先笑了——这哪是寿司啊,分明是米饭团子穿了件海苔衣裳。
孩子放学回来的时候,我正在收拾厨房。他探头一看,眼睛就亮了:“妈妈,你做的寿司?”他放下书包,洗了手,坐下来夹起一块就往嘴里塞。我有点紧张地看着他,生怕他说不好吃。他嚼了嚼,点点头说:“好吃!”又夹了一块,塞得满嘴都是。一盘寿司,他一块接一块,很快就要吃完了。他拿着最后一块递到我嘴边说:“妈妈你也尝尝。”我咬了一口,米饭有点硬,海苔也不够脆,黄瓜切得太粗了,可是看着他吃得干干净净的盘子,我心里暖暖的。那一刻,所有的忙碌和狼狈都烟消云散了。
原来,妈妈的味道就是这笨拙的、用心的一粥一饭,就是这最寻常的人间烟火。看到孩子吃得开心,我就觉得一切都值了。生活里的烟火气,大概就是这样吧,一碗剩饭,几张海苔,一个下午的忙活,换来孩子的一句“好吃”,我心里就满足了。
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