姥姥小院里的鸡蛋羹与油饼香 发布时间：2026-08-18 来源单位：南和收费站 作者：王东军

这个周末，难得偷得浮生半日闲，我驱车回了一趟老家。刚进家门，妈妈便拉住我，眼神里透着几分期盼，说让我开车带她去看看大舅。细细算来，大舅和我妈小半年没见面了，岁月不饶人，妈妈心里总惦记着。

第二天清晨，我们早早起了床，特意去集市上挑了大舅最爱吃的水果和点心，驱车前往。推开大舅家那扇熟悉的院门，眼前的景象让我心头微微一酸。大舅明显比以前瘦削了许多，岁月在他脸上刻下了更深的沟壑，但他依旧住在那个充满回忆的老院子里。只是，院子里的树木长得愈发茂密了，尤其是角落里那棵老枣树，枝繁叶茂，巨大的树冠几乎盖住了半个院子，像一位沉默的老者，守望着这个家。

看着这棵老枣树，我的思绪瞬间被拉回了遥远的童年。那时候，我生活在姥姥家，一大家子十多口人挤在一起，虽然拥挤，却满是烟火气。夏天的夜晚，我们总爱在院子里并排摆上两张大桌子，一家人围坐在一起吃晚饭。90年代的日子过得紧巴，晚饭基本就是熬得浓稠的小米粥，就着几碟咸菜，大家吃得小心翼翼，生怕多吃一口。姥姥家养了几只鸡，攒下的鸡蛋从来舍不得自己吃，全都拿去换钱补贴家用。

然而，唯独对我，姥姥总是有着无尽的偏爱。每天早上，她都会偷偷在灶台前为我蒸一碗热腾腾的鸡蛋羹，那是童年最奢侈的美味；有时候到了中午，姥姥还会用珍贵的白面烙一张油饼改善伙食。我还清晰地记得，西院邻居家有个小哑巴男孩，每次一闻到我家飘出的油饼香味，就会抱着个粗瓷碗，怯生生地站在院墙边上眼巴巴地等着。姥姥一看见他，总会心疼地赶紧切下一大块热饼塞进他手里，小男孩便如获至宝，立马转身跑回家去吃。那份淳朴与善良，如今想来依然温暖。

一晃几十年光阴如白驹过隙，姥姥家的那一辈人相继离世，曾经喧闹的表弟表妹们也都长大成人，各立门户。如今，姥姥家的小院还在，只是模样变了。曾经低矮的土坯围墙，如今砌成了高高的砖墙；老旧的木头门窗，也换成了崭新的塑钢门窗。一切都变得坚固而现代，却再也找不回当年那种敞开大门、邻里相亲的通透与热闹。

站在大舅家的院子里，听着风吹过枣树叶子的沙沙声，我忽然明白，那个曾经充满欢声笑语、藏着无数温情与酸涩的小院，已经不再仅仅是一个物理意义上的居所，它早已化作了我心中一个永远无法替代的念想。那里有姥姥蒸的鸡蛋羹，有夏夜院子里的凉风，有那个抱着碗等饼的小哑巴，更有我们再也回不去的童年。

时代在变迁，老院子换了新颜，老一辈人也渐渐远去，但那些被岁月沉淀下来的爱与记忆，却像这院子里的老枣树一样，根扎得越来越深，永远鲜活，永远葱郁。